Staub Эмалированная чугунная кастрюля для буйабеса, 5 литров, идеальна для рагу, супов и мяса, жаропрочная до 260°C

Чугунная кастрюля для буйабеса специально предназначена для приготовления классического французского морепродуктового рагу, а также идеально подходит для овсянки, рагу и других блюд, которые готовятся в одном горшке. Ее широкий и глубокий дизайн позволяет разместить объемные моллюски или мясо с костями, не перегружая кастрюлю.

Элегантная ручка в виде рыбы из нержавеющей стали символизирует блюдо, в честь которого названа кастрюля, и устойчива к нагреванию до 260°C. Как и все чугунные кастрюли, этот горшок великолепно подходит для медленного приготовления пищи до идеально нежного состояния, а также для варки сытных супов и рагу.

Чугун обладает выдающимися тепловыми характеристиками, обеспечивая равномерный прогрев по всей поверхности. У кастрюли есть тяжелая крышка с плотным прилеганием, которая сохраняет влагу, а мелкие шипы на внутренней стороне крышки создают эффект тропического леса, равномерно возвращая соки обратно к пище, что гарантирует, что ваша еда всегда будет сочной и идеально приготовленной.

Кастрюли изготавливаются с особым вниманием к французским кулинарным традициям, и они завоевали любовь профессиональных и домашних поваров благодаря своему безупречному качеству, выдающимся характеристикам и вечной красоте. Каждая кастрюля легко и элегантно переходит из печи на стол, позволяя готовить и подавать в одной посуде.

• Объем 5 литров для рагу, супов и тушеного мяса
• Идеальна для приготовления объемных моллюсков и мяса с костями без переполнения
• Широкое дно для эффективного уменьшения соусов
• Элегантная ручка из нержавеющей стали устойчива к нагреванию до 260°C
• Матовая черная эмаль внутренняя не требует предварительной обработки и обеспечивает отличное обжаривание, а также удержание и распределение тепла
• Гладкое эмалированное дно подходит для всех плит, включая индукционные
• Тяжелая крышка с плотным прилеганием сохраняет влагу, шипы на крышке создают эффект тропического леса, равномерно возвращая соки обратно к пище
• Подходит для запекания при температуре до 260°C
• Можно мыть в посудомоечной машине, ручная мойка рекомендуется
• Размеры: 36 см x 29 см x 15,5 см