Zatarain's Кайенский перец 204 г для придания остроты блюдам, 30 000 - 50 000 единиц по шкале Сковилла

Перец кайенский, известный также как гуинейский перец, красавка и красный перец, относится к виду Capsicum annuum и является горячим чили, который используется для добавления остроты в блюда. \n\nПервоначально назван в честь города Кайенна во Французской Гвиане, этот перец часто сушат и измельчают, создавая пряность, которую применяют как в порошке, так и в цельной форме в различных азиатских кухнях, таких как корейская и сычуаньская. \n\nПерец кайенский обычно имеет уровень остроты от 30 000 до 50 000 единиц Сковилла. Он также используется как травяная добавка и упоминался Николасом Калпепером в его