NOW Foods Красный дрожжевой рис 600 мг с органическими красными дрожжами 60 вегетарианских капсул

Красный дрожжевой рис — это натуральный продукт, используемый традиционными азиатскими травниками с 800 года нашей эры. Он производится путем ферментации красных дрожжей (Monascus purpureus) с белым рисом и широко применяется в кулинарии для улучшения цвета и вкуса блюд. Например, утка по-пекински получала свой цвет и вкус благодаря красному дрожжевому рису. Красный дрожжевой рис бережно производят, чтобы избежать присутствия цитринина, нежелательного побочного продукта ферментации.