4mular Слюда натрия 34 унции в упаковке для повторного наполнения

Слюда натрия, известная апатитным качеством и чистыми ингредиентами, признана профессиональными поварами в ресторанной индустрии. Это натриевая соль лимонной кислоты с кислым и соленым вкусом. Чаще всего используется как пищевой добавка для улучшения вкуса или в качестве консерванта. Обеспечивает клубной газировке как кислый, так и соленый вкус. Уменьшает кислотность продуктов, что позволяет использовать сферфикацию с сильно кислыми ингредиентами. Легко растворяется и быстро действует.