Viking Сковорода из синей углеродистой стали, 25 см, легкая и прочная, для высоких температур

Сковорода из синего углеродного стали диаметром 25 см идеально подходит для тех, кто ценит готовку с чугуном, но ищет универсальность. Эта сковорода изготовлена из углеродной стали, легкого и прочного сплава железа и углерода.

Сковорода весит заметно меньше, чем чугунные аналоги, но при этом сохраняет отличные характеристики. Углеродная сталь быстро и равномерно нагревается, что снижает риск появления горячих пятен на поверхности.

Сковорода безопасна для использования в духовке при температуре до 315°C, что позволяет готовить на высоком уровне. Она не имеет химического покрытия, но при правильном сезонном уходе покажет результаты, аналогичные антипригарной сковороде.

Для ухода за сковородой периодически необходимо смазывать её растительным маслом и аккуратно очищать после использования, избегая посудомоечной машины. Не пугайтесь изменения цвета – это нормально для углеродной стали, показывающее, что сковорода работает так, как должна.