Zwilling Комплект ножей MIYABI Evolution из 2-х предметов, ручная работа, сталь FC61, лезвия 16,5 см и 9 см

Немецкое качество и японское мастерство объединены в этих ножах, которые ручной работы, из столицы самурайских мечей – Сэки, Япония.

Как изготовлены: Идеально полированные до зеркального блеска, лезвия из закаленной стали FRIODURx2 обеспечивают исключительную прочность, долговечность и устойчивость к коррозии. Изготовленные из революционной стали FC61, эти ножи обладают характерной остротой, известной для японских изделий.

Дополнительные характеристики: Эргономичная ручка с тремя заклепками и закругленные спина и пятка способствуют удобному использованию и поддерживают как западные, так и восточные техники нарезки.

Размеры:

- Шеф-нож: 4.4 см x 28.5 см x 2.3 см; длина лезвия 16.5 см; вес 0.18 кг.

- Нож для очистки: 2.4 см x 22.5 см x 1.9 см; длина лезвия 9 см; вес 0.09 кг.