Zwilling Легкий поварской нож Bob Kramer Cumulus 15 см с суперсталью SG2 и рукоятью из микарты

Идеальный выбор для тех, кто предпочитает ножи меньшего размера, этот многофункциональный нож обладает ультратонким лезвием, обеспечивающим точность прямо в ваших руках. Коллекция Cumulus сочетает в себе элегантное японское искусство и expert немецкую инженерию.

Как он изготовлен: Этот нож с полным хвостовиком был создан для максимальной маневренности; он изготовлен из ядра суперстали SG2 и вручную отполирован по традиционной трехступенчатой технологии. Легкое и прочное лезвие имеет криогенное закаливание до 63 единиц по Роквеллу, с углом заточки 9–12° с каждой стороны, что обеспечивает остроту, сравнимую со скальпелем.

Дополнительные особенности: Лезвие красиво декорировано глубоко вытравленным дамасским узором, вдохновленным изящными облачными пухами. Узкий профиль лезвия идеально подходит для людей с меньшими руками или тех, кто предпочитает ножи меньшего размера. Белая ручка из микарты устойчива к износу, обеспечивает комфортный захват и имеет характерный центральный штифт, разработанный самим Бобом.