Miyabi Шеф-нож 15 см из стали FC61 с эргономичной ручкой из пака, японское мастерство, стальная прочность

Нож шефа, объединяющий надежную немецкую инженерию и японское мастерство, станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Как изготовлен: Лезвие FRIODURx2 из революционной нержавеющей стали FC61 (твердость 61 по Роквеллу) имеет выдающуюся прочность, стойкость к затуплению и коррозии.

Дополнительные особенности: Ручная заточка лезвия Honbazuke обеспечивает остроту, сравнимую с скальпелем, и тонкий профиль японского лезвия с углом заточки 9,5–12º. Зеркально-polished лезвие украшено японскими дизайнерскими элементами, включая пескоструйную кромку катаны и эмбосированную надпись. Эргономичная ручка из пака комфортно лежит в руке, а округлая спинка и подошва облегчают процесс нарезки.

Размеры: Длина лезвия 15 см.