Zwilling Шеф-нож 18 см из углеродистой стали с микартовой рукояткой, двойной taper, высокой твердости

Этот шеф-нож – надежный и необходимый инструмент для любого повара с ультра-острым лезвием, идеально подходящим для нарезки курицы и измельчения зелени и овощей.

Как он сделан: Ультра-острое и прочное лезвие из углеродной стали проходит трехступенчатую ручную полировку и имеет новый дизайн для более эффективного реза. Ручка, выполненная из микарты, обеспечивает сврхгигиеничный захват.

Дополнительные характеристики: Двойное сужение лезвия имеет твердость 61 по шкале Роквелла и обеспечивает исключительную сохранность остроты.

Размеры: 820 г; 30,7 см x 5,6 см x 2,5 см; длина лезвия 18 см.