Miyabi Сверхострый нож для очистки из пакка-дерева 8,9 см, 48 слоев дамасской стали, ручная заточка

Этот нож для очистки идеально подходит для небольших задач, таких как очистка овощей, создание украшений и разделение цитрусовых.

Как он изготовлен: Ядро, сделанное из прочной суперстали FC61, защищено 48 слоями нержавеющей стали. Красивый дамасский цветочный узор на лезвии стал более темным благодаря кислотному травлению. Двойное ледяное закаленное лезвие FRIODUR® улучшает коррозионную стойкость и обеспечивает невероятную прочность. Мастера вручную затачивают лезвия по древнему четырехступенчатому методу Honbazuke.

Дополнительные характеристики: Лезвие сбалансировано массивной D-образной ручкой из черного пакка-дерева. Удобно держать, классическая D-образная форма ручки обеспечивает комфортный захват для беззаботного резания.

Размеры: 0,18 кг; 30,5 см x 7,6 см x 2,5 см; длина лезвия 8,9 см.