Miyabi Нож для очистки из стали FC61 Evolution с лезвием 8,9 см и ручкой с тремя заклепками

Нож, созданный вручную в столице производства самурайских мечей Сэки, Япония, сочетает в себе проверенную временем германскую инженерию и японское мастерство.

Как он изготовлен: Изысканно отполированное до зеркального блеска лезвие из закаленной льдом стали FRIODURx2 обеспечивает исключительную прочность, удержание остроты и коррозионную стойкость. Эти ножи из революционной стали FC61 обладают характерной, как у скальпеля, остротой, за которую ценятся японские ножи.

Дополнительные характеристики: Эргономичная ручка с тремя заклепками и закругленная спинка и пятка способствуют удобному резанию без усталости и поддерживают как западные, так и восточные техники нарезки.

Размер ножа: длина лезвия 8.9 см; длина ручки 10.9 см.