NOW Foods Ксантановая камедь, натуральный загуститель, безглютеновый и кошерный, 170 г

Ксантановая камедь — это широко используемый загуститель, который значительно повышает вязкость жидкостей при использовании всего лишь в маленьком количестве.

Этот продукт стабилен при различных температурах и значениях pH, что делает его универсальным решением для кулинарии.

Добавив ксантановую камедь в ваши любимые соусы и заправки, вы предотвратите отделение масла и сохраните в подвешенном состоянии такие твердые частицы, как специи.

Ксантановая камедь придаёт блюдам однородную структуру, что делает её желанным ингредиентом для множества рецептов.

Продукт сертифицирован как безглютеновый и кошерный.