NOW Foods Ксантановая камедь, 170 г, чистый порошок, натуральный загуститель без глютена, кошерная

Ксантановая камедь — это широко используемый загуститель, известный своей способностью увеличивать вязкость жидкости всего лишь в небольшом количестве и стабильно действовать в широком диапазоне температур и pH.

Всего немного ксантановой камеди достаточно, чтобы значительно улучшить ваши любимые соусы и заправки благодаря ее способности предотвращать разделение масла и удерживать твердые частицы, такие как специи, во взвешенном состоянии.

Она придает гладкую текстуру многим блюдам, что делает ее желанным ингредиентом в рецептах.

Сертифицировано без глютена; кошерный продукт.