Graphic Image Кулинарная книга Джулии Чайлд с 524 рецептами, обложка из кожзаменителя, 754 страницы

На протяжении более пятидесяти лет эта бестселлерская книга Нью-Йорк Таймс является основным справочником по французской кухне для американских читателей. Она заслуживает почетного места в каждой кухне.

В книге представлено 524 вкусных рецепта и более 100 наглядных иллюстраций, которые помогут читателям на каждом этапе приготовления. "Осваивая искусство французской кулинарии" предлагает что-то для всех - от опытных кулинаров до начинающих, которые любят хорошую еду и стремятся воспроизвести изысканные деликатесы французской кухни.

Джулия Чайлд, Симона Бек и Луизетта Берто представляют классические блюда Франции в логической последовательности тем и вариаций, а не в бесконечном и размытом каталоге блюд - от исторических галльских шедевров до, каз seeming artless perfection of a dish of spring-green peas.

В центре внимания находятся ключевые рецепты, которые формируют основу французской кулинарии и открывают безграничные возможности для творчества, что непременно расширит навыки любого повара.

Особенности:

• Ручная обложка из кожзаменителя
• 754 страницы
• Сделано в США