Cangshan Набор ножей Thomas Keller из шведской порошковой стали, 3 предмета, блок TAI из орехового дерева, черный

О товаре:
Набор, созданный шеф-поваром с Мишленовской звездой Томасом Келлером, включает:

• Нож для очищения 8,9 см
• Шеф-нож 20,3 см
• Блок для ножей TAI из ореха

Премиальный материал:
Изготовлены из шведской порошковой стали Damasteel RWL34, обладающей отличной прочностью лезвия, твердостью и стойкостью к коррозии.
Исключительная прочность:
6-этапная термообработка обеспечивает рейтинг твердости Rockwell 61 +/-2, что позволяет лезвию сохранять удивительно острый край. Ножи вручную полируются и затачиваются опытными кузнецами.
Комфорт в использовании:
Прочные черные полимерные рукоятки имеют эргономичную форму для удобного захвата. Полированный подсекач способствует комфортному удержанию ножа.
Эстетика и баланс:
Наклонная стальная заглушка придает изящество и баланс.
Сертификат NSF International.