Cangshan Шеф-нож 15 см из кованой шведской стали 14C28N с деревянной ручкой из оливкового дерева

Шеф-нож длиной 15 см - один из самых необходимых и универсальных инструментов на кухне.
Он идеально подходит для нарезки, кубиков, шинковки и измельчения различных видов мяса, овощей и фруктов благодаря специально разработанной форме лезвия, которое подходит как для толкающих движений, так и для популярного метода «качания».
Ручка из прочного оливкового дерева обладает красивой текстурой древесины.
Ножи ручной работы имеют частичное вхождение в рукоятку и изготовлены из высококачественной шведской стали 14C28N, которая обеспечивает отличную устойчивость к пятнам и удерживает заточку в пять раз дольше, чем немецкая сталь.
Каждое лезвие проходит уникальную термообработку ULTRA6, что обеспечивает невероятную прочность и долговечность, на шкале жесткости по Роквеллу оно оценивается в 59 +/-2.