DALSTRONG Нож для мяса и разделки 25 см, Серия Quantum 1, гиперсталь BD1N-VX, ручка из карбонового волокна G10, в кожаном чехле

Нож для мяса и разделки Quantum 1 – это вершина кулинарного искусства, обладающая передовыми технологиями.
Невероятно острый, с искусно заточенным лезвием на угол 8-12°, этот уникальный нож обеспечивает выдающееся удержание остроты и гипер-точность для чистых и легких разрезов.

Лезвие с точно сформированной геометрией, уменьшает трение и обеспечивает идеальный баланс между прочностью и производительностью. Супер-премиальная гипер-сталь BD1N-VX и вакуумная термическая обработка обеспечивают твердость 63 HRC.

Обработка азотом дополнительно увеличивает твердость, гибкость и прочность лезвия. Лезвие, покрытое великолепным «Nova Prime» узором, специально разработано для уменьшения застревания продуктов.

Элегантная и прочная рукоятка из карбонового волокна G10 обеспечивает исключительную надежность и хват, будучи почти неуязвимой для тепла, холода и влаги.

В комплект входит стильный черный кожаный чехол с карбоновой отделкой для защиты лезвия и вашей безопасности.