YOUSUNLONG Нож для сашими 25 см Янагиба из японской дамасской стали с узором Цучиме, чехол из ореха, сумка для ножей

Этот нож оснащен уникальным и красивым лезвием из дамасской стали с текстурой Цучиме ("молотый рисунок"). Оно включает в себя ручную заточку и шлифовку лезвия из нержавеющей стали VG-10, которая обрамлена с обеих сторон 33-слойной дамасской сталью с симметрично отшлифованным двойным срезом (50/50).

Использование 67-слойной стали VG-10 с высоким содержанием углерода из Японии делает этот нож идеальным для нарезки сырой рыбы и морепродуктов на сашими. Длинное узкое лезвие обеспечивает тонкие ломтики мяса и рыбы.

Обе стороны лезвия имеют разный дизайн: одна сторона выполнена в дамасском стиле, другая - с изысканным молотым рисунком, что снижает трение и предотвращает прилипание продуктов. Этот нож подходит для нарезки, но не для рубки.

Ручка из стали 430 с двойным изгибом выполнена методом литейной формы, а внешний слой покрыт экологически чистым черным и эбеновым деревом. Треугольный дизайн улучшает сцепление, значительно повышая комфорт при использовании.

Нож поставляется с чехлом из орехового дерева и сумкой из фланели, что обеспечивает удобство хранения и транспортировки. Дамасский нож не только острый, но и обладает мировой классической отделкой. Это отличный подарок для ваших близких или родителей, которые любят готовить и наслаждаться интересными блюдами. Он упакован в изысканную подарочную коробку, подходящую для всех случаев (свадьбы, дни рождения, праздники и т.д.).