WIZEKA Набор поварских ножей WIZEKA из 3 предметов: супер острые японские ножи из стали VG10 с полным обухом и эргономичной рукояткой G10

Профессиональный нож из дамасской стали. У него изысканные узоры дамасской стали, которые получаются в процессе ковки. Нож обладает высокой твердостью и не гнется, что обеспечивает точный рез.

Лезвие сделано из ультравысокоуглеродной стали VG10 с твердостью 60±2. Оно тщательно отполировано и отмерено, обеспечивая рез, значительно превышающий возможности обычных лезвий, что делает нарезку быстрой и легкой.

Рукоятка из композита G10, характеризуется комфортом и долговечностью. Трехроторная структура отличается красивым дизайном, стабильностью и прочностью, а также легкостью в уходе. Изогнутая узкая хвостовидная рукоятка подходит для различных форм рук.

Длина 30 см, легко справляется с различными задачами. Будь то большой кусок запеченного мяса, ветчины, бриски или овощи и фрукты, нож справится с ними без труда. Это незаменимый инструмент как для профессиональных поваров, так и для любителей барбекю.

Одноцелостная конструкция исключает зазоры между лезвием и рукояткой, что предотвращает накопление грязи и обеспечивает стабильную структуру. Точное распределение веса обеспечивает непревзойденный баланс и комфорт, даже при длительном использовании.