Miyabi Набор из 4 ножей Miyabi Mizu SG2 с точилкой, сталь SG2, рукоять из микарты, угол заточки 9-12°

Ножи из стали SG2 с трехслойной конструкцией и молотковым покрытием, предотвращающим прилипание пищи.

Процесс Honbazuke обеспечивает заточку по древней технологии, создавая остроту, как у самурайских мечей.

Криодурная технология придает стали прочность, гибкость и коррозионную стойкость.

Ручная заточка под традиционным японским углом от 9 до 12 градусов обеспечивает исключительную остроту.

Эргономичная ручка D-образной формы из Micarta с мозаичной вставкой и красными проставками для удобного хвата.