DALSTRONG Кухонный нож Баронг, 18 см, серия Shadow Black, с покрытием из черного титана, выполнен из стали 7CR17MOV-X, с ножнами

Об этом товаре
Ножи серии Shadow Black выделяются своим современным, агрессивным и мускулистым дизайном. Это не просто высокопроизводительные инструменты, а отражение вашего стиля как шеф-повара.

Лезвие с заточкой как у скальпеля, ручная доработка до 15° с обеих сторон с использованием метода Хонбазука. Закаливание азотом для повышения твердости и гибкости. Непроливаемое покрытие титановым нитридом обеспечивает прочность, коррозионную стойкость и улучшает антипригарные свойства.

Эргономичная ручка черного цвета из волокна с резиной и военного класса G10 устойчива к высоких, низких температурам и влаге. Геометрия ручки удобно ложится в ладонь для надежного захвата. Полноразмерное лезвие, смещенная ручка для удобства использования.

Лезвие из высокоуглеродной сверхстали 7CR17MOV-X с дополнительной вакуумной термообработкой при 58+ HRC для выдающейся производительности и сохранения остроты. Каждый нож поставляется с соответствующими черными ножнами, идеально экономящими пространство. Сертифицировано Национальным Фондом Санитарии (NSF).