MAC MIGHTY Легкий и острый профессиональный поварской нож 200 мм (7,8 дюйма) из молибденовой стали с ручкой из пакка-дерева

Профессиональный поварской нож с оригинальной конструкцией из молибденовой стали.
Этот нож выполнен в традиционных европейских формах с прямой ручкой, которая находится на одной линии со спинкой клинка и имеет острую точку.
Преимущества:

• Комфортабельный баланс и легкость в управлении.
• Тонкий клинок для уменьшения риска порезов при работе на разделочной доске.
• Легкий, что упрощает работу с любыми продуктами.

Изготовлен в Японии с 25-летней гарантией на лезвие из высокоуглеродной хром-молибденовой-ванадиевой стали для лучшей сохранности кромки и легкости в заточке.
Оптимальная конструкция: Полностью сужается от спинки до края, создавая V-образный клинок, который легко проникает в продукты.
Идеально сбалансированное распределение веса обеспечивает комфорт при использовании ножа.
Ручка из пакка-дерева выглядит и ощущается как натуральное дерево и служит гораздо дольше.
Твердость лезвия: 57-61 по Роквеллу, угол лезвия 15°.