Cangshan Нож для нарезки 23 см из немецкой стали, эргономичная рукоятка, устойчивый к коррозии

Этот нож предназначен для точной нарезки мяса, включая ростбиф, индейку и ветчину. Длинное, узкое лезвие значительно снижает трение, обеспечивая чистые срезы с минимальными усилиями и сохраняя целостность мяса.

Острая尖ко позволяет легко нарезать мясо вдоль костей, а эргономичная рукоятка обеспечивает комфорт даже при длительном использовании.

Изготовленный вручную, полнообразный нож, выкованный из углеродной стали X50CrMoV15, отличается высокой прочностью, стойкостью к пятнам и отличным удерживанием заточки. Лезвия заточены под точным углом 16 градусов.

Каждое лезвие проходит через уникальную термическую обработку ULTRA6, что придаёт невероятную прочность и долговечность, достигая 58 ±2 по шкале твердости Роквелла.