Cangshan Очистной нож длиной 8,9 см из кованой немецкой стали с эргономичной ручкой, отличается высокой прочностью и долговечностью

Нож длиной 8.9 см имеет форму, схожую с намного большим поварским ножом, но меньший размер обеспечивает удобство при точной подготовке продуктов, требующей большего контроля. Это незаменимый инструмент на кухне для таких задач, как нарезка мелких фруктов, обрезка грибов, рубка зелени, создание гарниров или очистка и мелкое нарезание чеснока.

Запатентованный дизайн ножей ориентирован на эргономичную ручку, которая обеспечивает легкий и комфортный захват. Хорошо сбалансированная и удобная ручка стильно сочетается с единственным мозаичным заклепкой.

Выполненные вручную ножи в полном объеме из кованой немецкой стали X50CrMoV15 обеспечивают удивительную прочность, стойкость к пятнам и исключательную сохранность остроты.

Каждое лезвие проходит через уникальную термообработку ULTRA6, что гарантирует сохранение прочности и функциональности. Ножи заточены вручную под углом 16 градусов с каждой стороны. Твердость по шкале Роквелла составляет HRC 58 +/- 2.

Разработано для облегчения выполнения разнообразных задач по нарезке с уверенностью.

Сертифицировано NSF.