Miyabi Кухонный нож Miyabi Black 5000MCD67, 20 см, сталь MC66, 133 слоя, японская точность

Gyutoh — это японский поварской нож, универсальный инструмент для большинства задач на кухне. Этот изысканный помощник идеально подходит для нарезки овощей, мяса, рыбы и фруктов.

Серия Miyabi Black 5000MCD — настоящая работа искусства, ножи которой изготовлены из ультра-премиальной стали для непревзойденной остроты.

Лезвия выполнены из порошковой стали MC66 и закалены в льду до впечатляющего значения 66 по шкале Роквелла, что обеспечивает исключительную остроту и долговечность лезвия с высокой коррозионной стойкостью.

Тонкие, аутентичные лезвия японского профиля покрыты 132 дополнительными слоями стали, создавая великолепный цветочный дамасский узор.

Заточка производится по традиционному трехступенчатому методу Honbazuke.

Эргономичная рукоятка в форме