De Buyer Сковорода из углеродистой стали 24 см, идеально подходит для обжаривания мяса, без химических добавок, произведено во Франции

Сковорода из углеродной стали - идеальна для обжаривания и подрумянивания мяса. Изготовлена из углеродной стали, что делает её одним из самых природных материалов для приготовления пищи.

Без агрессивной химии - легче и более термочувствительна, чем чугун, лучше адаптирована к высоким температурам по сравнению с нержавеющей сталью. Степень антипригарности достигается после предварительной обработки, Пан отсутствует на PFAS, PFOA и PFOS, не содержит химических покрытий.

Легкая в подготовке - Ручная мойка для удаления слоя пчелиного воска, затем просушите. Постепенно нагрейте до средней-высокой температуры. Нанесите тонкий слой масла на дно и стенки. Нагревайте около 10 минут или до начала дымления. Охладите 10 минут, слейте и вытрите насухо. Нагрейте до средней-высокой температуры в течение 2 минут.

Использование и уход - Только ручная мойка, избегайте агрессивных мыл, которые могут удалить приправу. Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Можно использовать в духовке до 10 минут при температуре 200°C.

Укорененная во французской кулинарной традиции - создана с любовью и точностью с 1830 года, мы проектируем и производим высококачественную посуду, выпекательную продукцию и кухонные принадлежности, которые улучшают кулинарный опыт как для профессиональных поваров, так и для домашних поваров.