Global Универсальный восточный шеф-нож 18 см с воздушными ребрами, вес 175 г, нержавеющая сталь, угол заточки 15°

Восточный нож шеф-повара с пустыми ребрами – это универсальный инструмент, идеальный для мяса, рыбы и овощей.

Данный нож обеспечивает удобный зазор для пальцев при нарезке на доске, что делает процесс более безопасным.

Пустые ребра лезвия способствуют легкому освобождению продуктов после нарезки.

Нож имеет уникально заточенное лезвие с углом 15°, выполненное из высококачественной нержавеющей стали Cromova 18, которая устойчива к коррозии.

Лезвие ножа сохраняет остроту долго благодаря технологии закалки и твердости по Роквеллу 58°.

Гигиеничная ручка из нержавеющей стали с характерным рифлением обеспечивает надежный и комфортный хват.

Каждая ручка ножа собрана вручную и сбалансирована для удобства использования.

Общая длина ножа составляет 31.75 см(12.5 дюймов), толщина спинки – 2 мм, а длина лезвия – 18 см.

Рекомендуется мыть вручную с использованием мягкого моющего средства.