Zwilling Кухонный нож 10-дюймовый из углеродистой стали 52100 с широким лезвием, рукоять Micarta, производство Япония

Кухонный нож KRAMER Carbon 2.0 — последняя эволюция дизайна ножей мастера Боба Крамера. Нож имеет переработанную форму лезвия от обуха до острия, что обеспечивает улучшенное распределение веса и баланс для более эффективного нарезания.

Каждый нож оснащен новой ручкой, выполненной вручную из Micarta, которая обладает прочностью и гигиеничностью. Дизайн ручки украшен эффектными латунными заклепками и мозаичным штифтом от Боба Крамера.

Широкое лезвие обеспечивает максимальный зазор для пальцев и облегчает нарезку крупных продуктов. С помощью этого впечатляющего широкого лезвия легко переносить нарезанные продукты.

Нож изготовлен из углеродной стали, требующей особого ухода, однако взамен владельцы получают исключительную остроту и углубление острия, которые может обеспечить только углеродная сталь.

Каждый нож ручной обработки прошел трёхступенчатую шлифовку от лучших японских мастеров, что гарантирует впечатляющую остроту.