MITSUMOTO SAKARI 10-дюймовый японский стержень для заточки ножей, профессиональный точильный инструмент из высокоуглеродистой стали с рукояткой из редкой древесины

Высококачественная углеродная сталь: Стержень для заточки изготовлен из углеродной стали и покрыт черным алмазом с твердостью 68 HRC. Мелкозернистая текстура 10 000 грит помогает эффективно поддерживать и выравнивать лезвия.

Отличная обработка: Стержни с черным алмазом используют технологию поверхностной карбонизации, что увеличивает твердость и долговечность. Точильный стержень строго магнитизирован, что предотвращает попадание металлических частиц в воздух или на продукты.

Эргономичная рукоятка: Изготовлена из редкого дерева, имеет восьмиугольную форму, что обеспечивает надежный захват и контроль. Стальная защита руки предотвращает случайное касание ножей во время заточки.

Легкость в использовании: Легкий и удобный в работе. Удерживайте нож под углом 20 градусов к стержню и производите заточку 2-5 раз от рукоятки к кончику ножа, затем переходите на другую сторону до получения остроты лезвия.