Mercer Culinary Изогнутый нож для обвалки, 15 см, жесткий, высокоуглеродистая немецкая сталь, эргономичная рукоятка

Качество материала: Нож изготовлен из высокоуглеродной немецкой стали и закален в ледяной среде для повышения прочности лезвия. Зеркальная отделка лезвия обеспечивает очень гладкую резку и освобождение.

Превосходный дизайн: Текстурированная, эргономичная рукоятка из стеклопластика обеспечивает удобный, нескользящий захват и дополнительную прочность.

Лучшее использование: Идеален для отделения мяса от кости. Подходит для обвалки курицы, ветчины и рыбы, а также для обрезки жира и жил.

Уход: Для максимальной производительности и долговечности ножей рекомендуется аккуратно мыть вручную после каждого использования с теплой водой и мягким мылом; тщательно ополосните и высушите мягким полотенцем. Не помещать в посудомоечную машину или долго замачивать.