Zwilling Нож поварской узкий 20 см из дамасской стали, 101 слой, ручка из микарты

Изготовленный мастером Бобом Крамером, нож поварской узкий из коллекции дамасской стали сочетает в себе идеальные параметры: кривизна, баланс и многофункциональность.

Лезвие выполнено из микрокарбидной порошковой стали SG2, обработанное в традиционном трехступенчатом процессе вручную опытными японскими мастерами.

Лезвие с льдостоянкой CRYODUR обеспечивает остроту как у скальпеля, долго сохраняет остроту и выдерживает множество заточек на протяжении всего срока эксплуатации.

Сердцевина из суперстали SG2 защищена прекрасным 100-слойным дамасским узором Chevron, а также дополнена элегантной черной ручкой из микарты с мозаичным пином Боба Крамера.