Shun Японский нож для хлеба 23 см с зубчатым лезвием из нержавеющей стали AUS10A, рукоятка из тагайасана

Нож для хлеба длиной 23 см — это специализированный нож, созданный для точного и долговечного нарезания. Этот нож с зубчатым лезвием имеет широкие волнистые зубья, которые аккуратно проникают через хлеб, выпечку и торты, не повреждая их.

Изготавливается из нержавеющей стали AUS10A с добавлением ванадия, что делает его прочным, долговечным и точным. Угол заточки составляет 16 градусов, что обеспечивает отличную остроту и производительность.

Рукоятка из тагайасана, известного как «дерево железного меча», обеспечивает удобный и надежный захват для пользователей как правой, так и левой руки. Конец ножа также может использоваться как открывалка для бутылок и крючок для подвешивания.

Каждый нож тщательно изготовлен вручную в Японии, что отражает традиции мастерства и приверженность к высокому качеству.