KYOKU Кулинарный нож для мяса 16.5 см из серии Daimyo с эргономичной ручкой из розового дерева и мозаичным креплением - японская нержавеющая сталь 440C, чехол и подставка

Нож для разделки мяса 16.5 см: Этот нож для мясников входит в серию Daimyo и изготовлен с использованием современных технологий и традиционного мастерства. Японская нержавеющая сталь 440C была вакуумно подвергнута термообработке и сочетает в себе прекрасно сбалансированную ручку из розового дерева, что обеспечивает точность и контроль даже для домашних поваров и профессиональных кулинаров.

Ультраострое лезвие: Заточенное под углом 13-15 градусов, это лезвие позволяет делать очень точные резы через различные виды мяса с минимальным сопротивлением. Сталь длиной 16.5 см имеет твердость 59-60 HRC, обеспечивая превосходные характеристики, отличное сопротивление коррозии и выдающееся удержание остроты.

Ручка из розового дерева и чехол: Тщательно изготовленная ручка из розового дерева с характерным мозаичным креплением устойчива к холоду, теплу, коррозии и влаге. Чехол и подставка, которые поставляются с ножом, позволят сохранить его в чистоте и заботе, как он того заслуживает.

Эргономичный дизайн: Этот нож длиной 28 см отличается тщательным мастерством, что обеспечивает правильную форму и распределение веса между лезвием и ручкой, необходимое для сбалансированной работы, предотвращая усталость и судороги даже в профессиональных условиях, требующих длительного использования.

Чехол и подставка в комплекте: С легкостью сохраняйте и защищайте свой нож для разделки мяса с помощью предоставленного чехла и подставки, обеспечивая его чистоту и безопасность в любое время.