SHAN ZU Профессиональный кухонный нож из японской дамасской стали, 20 см, 67 слоев, рукоятка из материала G10, высокая твердость

Японская сталь, супер острый нож: Ядро ножа изготовлено из японской дамасской стали AUS-10 с высокой твердостью (62 HRC), устойчивостью к коррозии и износостойкостью.
Настоящий дамасский нож, не лазерная гравировка: Нож состоит из слоев углеродной стали и проходит через термообработку с многократным складыванием и кованьем, пока не сформируется узор на лезвии.
67 слоев стали, долгое время эксплуатации: Кованный нож из 67 слоев стали обеспечивает высокую износостойкость и прочность, он станет надежным инструментом на долгие года.
Рукоятка G10, комфортное сцепление: Прочная рукоятка из стекловолокна G10 обеспечивает удобство использования и ergonomicheskiy dizajn для балансировки и высокой производительности резки.
Детали ножа: Длина лезвия составляет 20 см, толщина - 2.2 мм, длина рукоятки - 13.5 см, угол реза 15°, вес 270 г.