HOSHANHO Филейный нож 18 см, сверхострый для разделки мяса, японская углеродистая сталь, гибкое лезвие, ручка из паккавуда

Премиальное качество стали: Изготовлен из японской высокоуглеродной порошковой стали с твердостью 62 HRC, известной своей долговечностью и устойчивостью к коррозии, а также способностью удерживать остроту. Лезвие с уникальным волнистым рисунком лазерной гравировкой, отличающееся от дамасского узора.

Невероятная острота: Изящное лезвие длиной 18 см, заточенное вручную с углом 15° с каждой стороны, с острым кончиком, который легко скользит по костям и под кожей при разделке мяса, костей и рыбы, обеспечивая идеальные срезы и минимальные отходы.

Эргономичная ручка из паккавуда: Ручка эргономичного дизайна выполнена из композитного материала паккавуда с высокой плотностью, который не расширяется и не трескается, обеспечивая комфортный и надежный хват, улучшая управление и уменьшая усталость рук при длительном использовании.

Легкий и сбалансированный: Гибкие лезвия ножа для рыбы мягкие и жесткие для легкой разделки, удаления костей, подрезания, снятия кожи и приготовления филе различных видов мяса и рыбы; с хорошо сбалансированными ручками для легкого обращения и маневренности, что повышает эффективность и точность каждого среза.

Универсальный нож для разделки: Превосходно справляясь с задачами по разделке, этот нож для разделки адаптируется к широкому спектру потребностей в нарезке, что делает его незаменимым в каждой кухне; независимо от того, являетесь ли вы профессиональным шеф-поваром или кулинарным энтузиастом, этот нож для филе поднимет ваши кулинарные навыки на новый уровень.