Victorinox Нож для разделки мяса 15 см с изогнутым полужестким лезвием из нержавеющей стали

Тип лезвия: изогнутое/узкое.
Уход и использование: Для долговечности ножа рекомендуется мыть его вручную с моющим средством и сразу высушивать. Хотя этот нож можно мыть в посудомоечной машине, ручная мойка обеспечивает лучший результат.
Особенности лезвия: полу-жесткое изогнутое лезвие отлично подходит для тяжелых задач резки, таких как работа с говядиной, свининой и дичью. Оно идеально подходит для нарезки костей и хрящей, а также для работы с ребрами и мякотью. Благодаря тонкому лезвию и изогнутому краю легко отделить мясо, птицу и рыбу от костей и кожи.
Полу-гибкое лезвие позволяет легко резать в самых труднодоступных местах, что обеспечивает идеальную нарезку ребер, филе, стейков и запеченного мяса каждый раз.