Shun Нож для разделки 12,7 см Honesuki из высокоуглеродной стали AUS10A с ручкой из тагаясана

Нож для разделки Honesuki длиной 12,7 см — это специализированный кухонный инструмент, созданный для легкого маневрирования вокруг костей и суставов благодаря своему треугольному лезвию.

Этот компактный и универсальный нож также идеально подходит для обрезки, нарезки овощей и фруктов.

Изготовленный из высокоуглеродной нержавеющей стали AUS10A, усиленной ванадием, этот нож отличается прочностью, долговечностью и точностью.

Ручка из тагаясана обеспечивает комфортный и надежный захват, а также выполняет функции открывалки для бутылок и крючка для подвешивания.

Каждый нож Honesuki в ручной работе сделан в Японии, отражая наследие традиционного мастерства ножевого дела и преданность высокому качеству.