Shun Универсальный нож Сантоку 14 см с полой заточкой из японской стали VG10, рукоятка с отличной эргономикой

Нож Сантоку с полой заточкой длиной 14 см – это универсальный инструмент для нарезки овощей, мяса и фруктов. Он легче стандартного шеф-ножа, что обеспечивает удобство маневрирования на кухне.

Полые углубления на лезвии снижают трение, что помогает легко скользить по продуктам. Изготовленный из высококачественной стали VG10, этот нож имеет острое лезвие с углом заточки 16 градусов и дополнительно поддерживается верхней частью из нержавеющей стали 420J.

Рукоятка ножа выполнена из текстурированного полимерного материала PP/TPE, что обеспечивает надежный хват и удобство в использовании. Нож handmade сделан в Японии, что подчеркивает высокий уровень японского мастерства и традиции производства ножей.