Miyabi Профессиональный кухонный сантоку-нож с волнистым лезвием, 18 см, суперсталь VG10, 65-слойный дамасский узор, эргономичная D-образная рукоять

Сантоку-нож с волнистым лезвием длиной 18 см выполнен из первоклассной VG10 суперстали, обеспечивая высокую прочность и долговечность.

Лезвие украшено великолепным 65-слойным дамасским узором, который не только привлекает внимание, но и обеспечивает высокую производительность при нарезке.

Благодаря специальной обработке CRYODUR, лезвие обладает исключительной остротой и стойкостью к повреждениям, а ручная заточка по трехступенчатому методу Honbazuke гарантирует прецизионное резание.

Ручка, выполненная из черного льняного Micarta, имеет D-образную форму для удобного и надежного хвата, предотвращая скольжение и обеспечивая защиту от влаги.

Каждый нож создан вручную в городе Сэки, Япония, что гарантирует высокое качество и традиционное японское мастерство.