Mercer Culinary Шеф-нож Деба из азиатской коллекции с рукояткой NSF, высокоуглеродистая сталь, 6°/15°

Эта коллекция обращается к богатой традиции японского ремесла, обеспечивая непревзойденную производительность.

Нож с ультра-острым лезвием из высокоуглеродной нержавеющей немецкой стали, устойчива к ржавчине, коррозии и обесцвечиванию.

Одностороннее лезвие, обработанное с использованием каменной доводки.

Традиционная деревянная рукоятка для удобства.

Ручная стирка ножей для сохранения остроты лезвия и качества поверхности.

Ультра-острое лезвие, нержавеющая немецкая сталь с высоким содержанием углерода, 6° с одной стороны и 15° с другой.