Wüsthof Сантоку нож с выемками Gourmet 4188-7, 18 см, из высокоуглеродистой нержавеющей стали

Ножи, изготовленные по технологии STHOF, отличаются высочайшим качеством.
Профессиональные повара ценят эти ножи за удовольствие от работы с ними, ведь они делают процесс приготовления блюда настоящим искусством.
Каждая деталь этого знаменитого ножа способствует его точности и удобству в использовании.
Нож изготовлен в Золингене, Германия, с лезвием из высокоуглеродной нержавеющей стали, закаленным для поддержания остроты.
Он обладает полной тангой для идеального баланса и ручкой из прочного синтетического материала, что обеспечивает надежный захват.
Удобная и прочная ручка из поликсиометилена (POM) имеет традиционный вид, украшена логотипом в виде трезубца.
Лезвие, выполненное в стиле японского поварского ножа, идеально подходит для приготовления как азиатской, так и европейской кухни.
Выемки на лезвии создают воздушные карманы, предотвращающие прилипание тонких или мягких ломтиков.
Нож закален до 56⁰ по шкале Роквелла.