Shun Кухонный нож Shun Classic, 20 см, нержавеющая сталь VG-MAX, 68 слоев дамасской стали, эргономичная ручка из паккавуда

Кулинарный нож Shun Classic длиной 20 см — это специализированный инструмент, идеально подходящий для обработки фруктов, овощей, мяса и не только.

Углубления на лезвии уменьшают трение при нарезке, что облегчает процесс готовки.

Этот нож стал частью классической серии, первой японской линии ножей, представленной в США, и сочетает в себе традиционное мастерство и современные инновации.

С сердцевиной из стали VG-MAX и 68 слоями дамасской оболочки, он предлагает исключительную остроту с углом заточки 16 градусов.

Гладкая поверхность помогает пище легко отделяться и снижает трение для лучшего скольжения.

Эргономичная ручка в форме буквы D из Pakkawood обеспечивает надежный и удобный захват для пользователей как правой, так и левой руки.

Каждый нож делается вручную в Японии, отражая века мастерства ножевого дела и преданность высокому качеству.