De Buyer Сковорода из углеродистой стали для блинчиков и тортильи, 18 см, антипригарная, без ПФАС, ПФОА и ПФОС

Сковорода из синего углеродного металла - идеально подходит для приготовления и подогрева блинчиков, тортильи и панкейков. Традиционная стальная ручка обеспечивает безопасность, изолируя руку от нагрева во время готовки.

Без вредных химикатов - легче и более отзывчива к теплу, чем чугун, и лучше подходит для высоких температур, чем нержавеющая сталь. Природно антипригарная после предварительной обработки, эта сковорода не содержит ПФАС, ПФОА и ПФОС и изготовлена без химических покрытий.

Легкость в подготовке - тщательно промойте горячей водой, полностью высушите. Постепенно нагрейте до средней температуры. Нанесите тонкий слой масла на дно и стенки. Нагревайте около 10 минут, пока не появится дым. Дайте остыть 10 минут, слейте и протрите насухо. Снова разогрейте до средней температуры еще на 2 минуты.

Синий углеродный металл - уникальное синее покрытие достигается благодаря специальному термическому обрабатыванию. При правильном уходе сковорода со временем приобретает красивую темную патину, улучшая антипригарные свойства и становясь ценным кухонным наследием.

Укорененная во французской кулинарной традиции - с 1830 года мы разрабатываем и производим высококачественные кухонные принадлежности, которые выполняют задачи как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров.