Wüsthof Кулинарный нож с полой кромкой, 20 см, универсальный, из высокоуглеродной стали

Рабочая лошадка на кухне – Нож с полой кромкой длиной 20 см необходим для приготовления любых блюд. Этот универсальный нож подходит для нарезки, мелкой нарезки, слайсинга и кубиков.

Серия Classic – Нож с полой кромкой оснащён полной обуховой частью и защитой для пальцев. Полный танг и тройные заклёпки ручки классической линии предлагают широкий ассортимент кухонных ножей, которые удовлетворят потребности как домашних поваров, так и профессионалов. Серия Classic является нашей самой продаваемой серией на протяжении поколений.

Нож шеф-повара – Полая кромка выполнена с равномерно расположенными вертикальными углублениями, которые создают небольшие воздушные пространства между лезвием и продуктами. Эти маленькие воздушные карманы аккуратно отталкивают пищу от лезвия и уменьшают трение.

Точная обработка – Нож длиной 20 см изготовлен из единого блока высокоуглеродной нержавеющей стали и закалён до 58 HRC. Технология Precision Edge (PEtec) обеспечивает лезвие, которое на 20% острее и удерживает заточку в два раза дольше, чем предыдущие модели.

Столетние традиции – Семейное дело на протяжении семи поколений, основанное в более чем 200 лет назад в Золингене, Германия. Ножи из Золингена соответствуют самым строгим стандартам качества.