Miyabi Нож сантоку Miyabi Kaizen 14 см с волнистым лезвием, сталь VG10, 64-слойный дамаск

Нож Сантоку Miyabi Kaizen сочетает в себе передовые технологии закалки и искусство традиционного японского мастерства.

Клинок из высокопрочной стали VG10, защищённый великолепным 64-слойным дамасским узором, обеспечивает исключительную остроту и долговечность благодаря инновационной обработке методом криозакалки.

Ручная заточка с использованием исторического метода Хонbazuke создаёт идеальное лезвие с углом 9.5 до 12 градусов.

Удобная D-образная ручка из черного льняного Micarta с текстурой дерева обеспечивает надёжный хват и защиту от влаги.

Произведено вручную в Сэки, Япония.