imarku Поварской нож 8 дюймов, SUS440A японская нержавеющая сталь, острый, эргономичная чёрная ручка

Клинок из высокоуглеродной нержавеющей стали: Нож изготовлен из качественной нержавеющей стали, которая долго сохраняет свои функции. Устойчивость стали повышается за счет содержания углерода (0,6-0,75%), благодаря чему нож в два раза тверже аналогичных моделей с содержанием углерода около 0,3%.

Многофункциональный нож: Нож Gyutou разработан как универсальный инструмент для профессиональных применений. Он подходит для нарезки, шинковки, резки и обрезки мяса от костей. Твердость на шкале Роквелла составляет 56-58, что делает его одним из самых прочных в своем классе.

Эргономичная ручка из пакки: Рукоятка ножа выполнена из пакки, что делает его более профессиональным и минимизирует усталость, онемение или боль в пальцах при длительном использовании. Этот материал, происходящий из Африки, известен своим комфортом, прочностью и стабильностью.

Сверхострый лезвие: Острота важна для достижения лучших срезов, а лезвие ножа остается острым даже после работы с жестким мясом или удалением мяса с костей. Острота дополнительно поддерживается благодаря современным немецким технологиям.

Коррозионностойкий и нержавеющий клинок: В состав металла лезвия входит 16-18% хрома, что придает ему блестящий вид, который не тускнеет даже после длительного использования, что делает нож отличным подарком на день рождения, День благодарения и другие праздники.