Zwilling Поварской нож 20 см из коллекции Cumulus с суперсталью SG2, 101 слой, ручная обработка

Нож шеф-повара длиной 20 см из коллекции Cumulus обеспечивает точность и надежность. Этот универсальный инструмент идеально подходит для всех видов кухонных задач, таких как нарезка трав, кубики лука и измельчение чеснока. Ножи изготовлены в Японии и обладают исключительной прочностью благодаря сердцевине из супер-стали SG2, а также ручной обработке в три этапа. Лезвие с углом заточки 11° и крио-термической закалкой обеспечивает остроту, сравнимую со скальпелем, и надолго сохраняет свою заточку. Элегантный 101-слойный дамасский узор делает эти ножи настоящими произведениями искусства. Благодаря более тонкому профилю лезвия, они идеально подходят для маленьких рук, а легкий вес увеличивает маневренность и комфорт. Ручка из белого микарты устойчива к износу даже при длительном использовании, а декоративный центральный штифт вручную изготовлен Бобом Крамером.