Cangshan Японский кухонный нож Сашими, 30 см, сталь X-7 с дамаскованным лезвием и чехлом

Японский кухонный нож для нарезки и рубки фруктов, овощей и мяса.

Лезвие из дамасской стали X-7 с общей твердостью 60 +/- 2 по шкале Роквелла.

Особенности включают пустотелое лезвие и текстуру, позволяющую продуктам легко скользить по лезвию.

Сбалансированная и прочная восьмигранная рукоятка из стеклопластика G-10 в насыщенном синем и черном декоре под дерево, защищена декоративным заклепкой.

Каждый нож комплектуется глубоким синем деревянным магнитным чехлом в стиле Сая, идеально формованным для защиты уникального лезвия.