Sumteene Нож для суши Янaгиба 240 мм с лезвием из высокоуглеродистой нержавеющей стали и восьмиугольной ручкой из эбенового дерева

Типичный японский нож для суши: Янaгиба — это очень длинный и острый нож с односторонней заточкой, идеально подходящий для нарезки суши и сашими. Он не будет рвать или тянуть рыбу, сохраняя вкус ингредиентов. Благодаря сбалансированному весу он удобен в работе и обеспечивает эффективное использование.

Острый, эффективный и прочный: Изготовленный вручную опытными мастерами из высококачественной нержавеющей стали 7Cr17MoV с высокой твердостью (HRC 60-63), отличной стойкостью к коррозии и отличным сохранением остроты. Рекомендуется точить ножи перед использованием для лучшего результата.

Эргономичная ручка из эбенового дерева: Изготовленная из отшлифованного эбенового дерева, эта рукоятка приятно лежит в руке и обеспечивает удобный захват, исключая усталость от длительного использования. Она станет более блестящей при длительной эксплуатации.

Экстремальная резка: Нож Янaгиба с односторонней заточкой и легкой кривизной на обратной стороне создает воздушный карман, что предотвращает прилипание рыбных ломтиков. Это делает его идеальным для нарезки суши, сашими и филе.

Прекрасный сашими-нож: Наш нож для суши красив на вид и поставляется в элегантной упаковке. С длиной 240 мм он подходит как для профессионалов, так и для новичков. Этот нож — отличный подарок на дни рождения, праздники и деловые мероприятия.