Sumteene Нож для суши Yanagiba 240 мм с лезвием из нержавеющей стали 7Cr17MoV и эргономичной эбеновой рукояткой для нарезки суши и сашими

Типичный японский нож для суши: Yanagiba – это очень длинный и острый нож с односторонним лезвием, идеально подходящий для нарезки суши и сашими. Он не рвет и не тянет при нарезке рыбных филе и мяса, максимально сохраняя их вкус. Кроме того, он предотвращает прилипание пищи к лезвию. Сбалансированный вес обеспечивает комфортное ощущение и эффективность в работе.

Острый, эффективный и долговечный: Ручная работа опытных мастеров с отборной нержавеющей сталью 7Cr17MoV. Длина ножа составляет 240 мм, он обладает высокой твердостью (HRC60-63), отличной коррозионной стойкостью, хорошей устойчивостью к затуплению и износу. Советуем точить ножи перед использованием для лучшего результата.

Эргономичная рукоятка из эбенового дерева: Изготовлена из полированного эбенового дерева, что делает его приятным на ощупь. Рукоятка представляет собой бесшовное соединение с лезвием, что не только усиливает нож, но и обеспечивает плавный переход от лезвия к рукоятке. Эргономичный восьмиугольный дизайн обеспечивает комфортный захват для бесстрашного использования. После длительного использования рукоятка становится более блестящей.

Экстремальная нарезка: Наш нож Yanagiba имеет одностороннее лезвие, а обратная сторона слегка изогнута (не полностью плоская). Эта поверхность создает воздушный карман, благодаря которому ломтики рыбы не прилипают, что делает нож идеальным для нарезки суши и сашими, а также для филе и нарезки рыбы. Он не рвет и не тянет при нарезке, максимально сохраняя вкус ингредиентов.

Отличный нож для сашими: Наш нож для суши красив на вид и поставляется в элегантной коробке. Его длина составляет 240 мм, профессионалы могут легко начать использовать его, а новички также быстро освоят его. Этот нож для тунца станет отличным подарком на дни рождения, День благодарения, Пасху, Рождество, юбилеи и другие праздники. Даже для деловых мероприятий наши ножи для суши станут отличным выбором.