Cangshan Сантоку нож 7 дюймов из шведской порошковой стали, уникальный дизайн, ручная полировка и заточка

О продукте:
Разработан шеф-поваром с Мишленовскими звездами Томасом Келлером и изготовлен из шведской порошковой стали Damasteel RWL34. Данное стальное изделие отличает высокая прочность и отличная коррозионная стойкость.

Преимущества:
- Лезвие с полым заточением снижает сопротивление и позволяет делать точные нарезки.
- Полная конструкция, без подмостов, обеспечивает надежный хват.
- Сверхточная 6-ступенчатая термическая обработка создает твердость по Роквеллу 61 +/-2 для высокой остроты.
- Азитская заточка 16 градусов для идеального реза.
- Упакован в стильный ящик из ореха с лазерной гравировкой имени шефа, магнитная конструкция без петель.