Wüsthof Кулинарный нож Kiritsuke 15 см с полной проточкой из углеродистой нержавеющей стали и сбалансированной рукояткой

Кулинарный нож Kiritsuke с длиной лезвия 15 см, выполненный из высококачественной углеродной нержавеющей стали, сочетает в себе точное кузнечное изготовление и сбалансированную конструкцию с выступом.

Этот нож имеет ультратонкое лезвие с углом заточки 10 градусов с каждой стороны, что обеспечивает легкость в нарезке и уменьшение трения при работе с продуктами.

Удобная форма лезвия, схожая с Santoku, с изогнутым краем, идеально подходит для наклонной нарезки и позволяет контролировать движения при готовке.

Надежная трехрёшная рукоятка обеспечивает долговечность и комфорт при использовании, а твердость 58 по шкале Роквелла гарантирует долговечность лезвия.